2020/09/10 11:06
静岡県下4拠点にて、移動販売を中心に焼き立てメロンパンを提供するCOCON(ココン)。
COCON(ココン)のメロンパンはサクサク食感で甘さも程よいクッキー生地と、バターがたっぷりと入った贅沢なふわふわ生地の組み合わせ。『衝撃的な食感と美味しさ』が特徴です!次の日でも感動的な食感が十分楽しめるほどです。
COCON(ココン)のメロンパンは、じっくり3時間以上自然発酵させてから、2段階の温度で焼き上げ、外側のクッキー部分はサクサクで、中の生地は驚くほど繊細でふわふわとした食感が魅力。クッキー生地の甘みも強すぎず、パン生地の香りやそのものの甘みも楽しめます。
そんな「メロンパン」に、更に手を加えて1枚1枚丁寧に作る
今回のラスク『coconrusk』はバターがほんのり香り、
それでいて軽い口当たりが特徴で、何枚でも食べれてしまう不思議な一品です。
『coconrusk』は、ご注文頂いてから1枚1枚焼き上げることで、ご自宅到着時に最高の食感となるように調整しています。大量生産が出来ないため、数量限定での販売となっています。ぜひお早めにお申し込みください。